Как открыть парикмахерскую или салон красоты с нуля?

Когда начинающие предприниматели раздумывают над будущим концептом своего бизнеса, первое, что приходит в голову – салон красоты или парикмахерская. С одной стороны, все выглядит очень просто: собрать команду, купить инвентарь и можно начать работу. С другой стороны – все не так. На деле, придется работать и развивать бизнес постоянно: реклама, продвижение, наработка клиентской базы. И это лишь часть трудностей, которые встретит на своем пути будущий владелец бизнеса.

Регистрация предпринимателя, налогообложение

Первое, что предстоит сделать будущему владельцу салона красоты – выбрать верную форму регистрации. В распоряжении есть всего два варианта: ООО и Индивидуальный Предприниматель.

ИП подойдет для тех, кто в бизнесе новичок и салон красоты – первый проект.

ООО можно регистрировать тем, кто имеет определённый опыт в сфере ведения своего дела.

Если вы открываете ИП, все получается, салон работает и приносит прибыль, то со временем, его можно переоформить, как ООО.

Что касается системы налогообложения, то она зависит от услуг, которые будут доступны в салоне.

Бытовые услуги (маникюр, педикюр, стрижка, контуринг бровей и их укладка) – облагаются по форме ЕНВД. ЕНВД – единый налог на временный доход. Если салон проходит оп этой системе налогообложения, то все налоги снимаются с прибыли, а не с ИП или ООО.

Если в число услуг попадают медицинские и косметологические процедуры, то налоги уплачиваются по упрощенной системе.

Сбор документов и контролирующие организации

Оформление документации – неотъемлемая часть бизнеса. Документация и ее грамотное оформление – первое, что ждет предпринимателя. Помните, что все документы оформляются уже после проведения ремонтных работ в помещении.

Для салона красоты нужен технический паспорт. Его выдает БТИ. После получения документа, салон предстоит поставить на учет в следующих службах:

• СЭС;
• Энергоконтроль;
• Пожарная служба;
• Водоканал;
• Городская (районная) администрация.

И каждая служба, что перечислена выше, будет регулярно заходить с проверками в салон. Предпринимателя ждут, как плановые, так и внеплановые проверки от каждой службы. Именно поэтому, стоит быть готовым и регулярно следить за состоянием салона. Следить предстоит еще и за наружной его частью, не только внутренней.

А вот и несколько основных положений Сан ПиН 2.1.2631-10 для тех, кто хочет стать владельцем салона:

• Парикмахерские и салоны нельзя открывать в подвальных помещениях жилых домов;
• Минимальные размеры залов должны быть:14 м2 для основного зала и 7 м2 для всех остальных;
• Наличие канализации и водопровода;
• Вентиляция салона красоты должна быть проведена отдельно, от коммуникаций квартир или дома;

• открытие заведений в ранее жилых квартирах разрешено только в случае перевода помещения в нежилой фонд;

• Каждое рабочее место должно иметь свой источник света. Источник света должен обладать яркостью не менее 40 люксов;
• Обязательное зонирование помещения салона. В каждом салоне красоты должны быть разграничены следующие зоны: женский зал, мужской зал, склад, раздевалка для персонала, приемная, душ, туалет, комната утилизации.

Для оборудования, которое будет установлено в салоне есть ряд требований, невыполнение которых приводит к штрафам или еще более серьезным последствиям:

• На каждую единицу инструмента или техники должно иметься гарантийное обслуживание. В качестве свидетельства подойдут договора;
• Все, что задействовано в работе: от лака для ногтей, до бриолина для укладки. Должно иметь сертификаты качества, паспорта и удостоверения. Именно эти документы свидетельствуют о том, что расходные материалы качественные, не нанесут вреда клиентам.
• Техник и приборы, которые будут использоваться мастерами в салоне (автоклавы, стерилизаторы, сушилки и так далее) должно быть разрешено Минздравом.

Сопутствующие расходные материалы (униформа, полотенца и так далее) должны быть представлены в 3 комплектах для каждого сотрудника. 1 комплект для работы, 1 комплект – запасной (для быстрой смены на рабочем месте), 1 комплект будет находиться в стирке.

Чтобы избежать дополнительных проблем со стиркой, глажкой и сушкой униформы, можно заключить контракт с прачечной. Есть вариант использования одноразовых вещей. Они популярны из-за стерильности и низкой стоимости.

Санитарно-эпидемиологическая служба потребует от вас:

• медицинские книжки для каждого сотрудника;
• договор с медицинским учреждением о прохождении плановых осмотров;
• журналы генеральных уборок, работы бактерицидных ламп, стерилизации инструментов, учеты средств для дезинфекции;
• договора о вывозе всех видов отходов;
• договор с прачечной (в том случае, когда отсутствует одноразовая одежда);
• документы на систему вентиляции (паспорт, акт сдачи-приемки).

Для того, чтобы у комиссии от пожарной службы не возникло вопросов или претензий, вам нужно предъявить им:

• журнал, где будут регистрироваться инструктажи персонала;
• документы пожарной сигнализации;
• план эвакуации при пожаре;
• план действия работников при возгорании здания;
• приказ о назначении одного из сотрудников ответственным за противопожарную безопасность;
• заключение пожарных о том, что помещение пригодно для работы.

Регулярное изменение норм и законов. Эта вещь будет преследовать вас всегда. Нужно следить за каждым изменением в законодательстве и требованиях от инстанций. Широкой огласке такие изменения не поддаются, но они есть. А как гласит известное правило «незнание закона не освобождает от ответственности».

Бывают и ситуации, когда заведение готов к открытию, а в последний день происходит несколько важных изменений и приходится переделывать половину заведения, чтобы оно соответствовало требованиям служб. Именно из-за таких ситуация некоторые заведения (не только парикмахерские и салоны красоты) не могут открыться или открываются с задержкой в полгода.

Не забудьте и про уголок потребителя. Он должен находиться на видном мете и в доступности для каждого клиента салона. Там должны быть следующие документы:

1. Книга жалоб и предложений;
2. Все сертификаты;
3. Лицензии;
4. Гарантийные сроки на процедуры, что предлагает ваш салон (да, такой пункт тоже есть);
5. Основные правила торговли;
6. Копии заключения из СЭС;
7. Копии заключения от пожарной службы;
8. Листовки с законами, которые относятся к вашей категории бизнеса. В них должны быть перечислены правда потребителя.

Какой вид салона выбрать?

И вот, все документы собраны. Справки получены, выписки на руках, а ксерокопии сделаны, настало время разработки концепции вашего салона. Скорее всего. У вас уже были какие-то мысли на этот счет, определенное видение салона, дизайна, услуг и прочих аспектов. Теперь, настало время довести его до ума и реализовать.

У опытных бизнесменов есть маркетологи или целые маркетинговые отделы. Они собирают статистику, смотрят инфографику. Отчетность. Следят за новостями и трендами. После сбора информации, они ее обрабатывают, структурируют и выдает емкую «выжимку» бизнесмену.

Новичкам придётся делать все самостоятельно. Это можно сделать разными методами: от социологических поросов на улице, где будет располагаться салон. До опросов в социальных сетях. Но если есть возможность, то просто нанять маркетолога, который все сделает за вас.

Комплексный анализ ситуации поможет избежать ряда распространенных ошибок:

• Открыть салон, который не соответствует месту расположения. Например, отрыть салон «премиум» класса в неблагополучном районе города, наоборот.
• Добавить в перечень услуг то, что людям не нужно;
• Не добавить в перечень слуг важные процедуры;
• Создать прайс-лист. Который не будет соответствовать качеству материалов и уровню работы мастеров.

Помните. Что есть три категории салонов и парикмахерских, которые отличаются между собой. У каждой из них есть свои особенности и издержки.

Тип 1. «Эконом». Это простые, но уютные салоны красоты. Их часто размещают в спальных районах города. Ремонт простой, не дорогой, но сделан качественно. Инструмент и косметические средства - недорогие, при этом качественные. Есть множество вариантов косметики, которые не так популярны. Как мировые бренды, но по качеству и свойствам им не уступают.

Тип 2. «Бизнес-класс». Для него характерна качественная отделка помещения, широкий спектр услуг и ассортимент косметических средств от известных брендов, цена которых – выше средней. То же самое касается стоимости оборудования. Мастера в салоне должны быть профессионалами своего дела. Они должны быть готовы создать интересную стрижку и укладку для клиента, сделать дизайнерский маникюр.

Тип 3. «ВИП». Заведения данной категории имеют лучший уровень сервиса, по сравнению с другими вариантами. Такие салоны красоты отличаются дорогой отделкой, имеют в наличии средства и оборудование премиум класса или, как их еще называют «для профессионалов». Количество услуг, которое доступно в салоне -большое. В таком салоне должно быть все, вплоть до татуажа.  Сотрудники салона должны быть не просто профессионалами, а специалистами высшей категории. Если вы знаете, что в городе много туристов или англоязычных людей, то можете добавить в категорию требований к сотруднику «знание разговорного английского». Это поможет подчеркнуть профессионализм салона и увеличить аудиторию клиентов.

Что из этого открыть? Для новичка в бизнесе. Можно посоветовать, начать с «эконома». Да, это не так круто и престижно. Как дорогие салоны, но этот опыт покажет вашу возможность работать бизнесменом, предпринимателем. Эконом салон прост в управлении, его администрирование не требует огромного количества времени и затрат. Если у вас получится развить салон, удержать его «на плаву» и не закрыться после года работы, то можете переходить к салонам следующего уровня. «Экономы» - отличная тренировка перед тем, как ворваться в крупный бизнес.

Как выбрать место размещения

От места расположения салона красоты зависит процентов 90 его успеха. При выборе места размещения салона, нужно учесть сразу несколько факторов:

• Трафик. Нужно понимать, насколько много людей проходит в этом месте каждый день.
• Конкуренты. Наличие конкурентов – не очень хороший признак. Лучше выбрать место, где их нет. Переманить клиентов из одной студии в другую – тяжело, тем более, что люди ходят к мастерам, а не в сами салоны. А переманить персонал из студии, где он работает годами – практически невозможно.
• Вход. Должен быть заметен и доступен. Вход с дворовой части района – плохая идея.
• Заметность. Некоторые предприниматели арендуют помещение под салон в бизнес-центрах или ТЦ. Можно не выбирать самые первые этажи, но необходимо заказать вывески, благодаря которым клиенты узнают о салоне как внутри здания, так и снаружи.

Если есть вариант открыть студию в жилом доме, а не в торговом центре или офисном здании, то лучше выбирать первый вариант. Для того. чтобы обустроить студию в доме потребуется лишь разрешение жильцов. А вот для того, чтобы открыться в ТЦ потребуется немалая сумма. Ведь придётся платить большую аренду, которая регулярно растет. При этом. Вы заплатите тройную аренду, как первый платеж: первый месяц аренды, последний месяц и залоговые деньги.

Но тут все зависит от уровня салона. Спальные районы и районы «около центрального значения» подойдут представителям категорий «эконом» и «бизнес». А вот «премиум» салонам нужно располагаться в центре города.

Подбор оборудования

Как только буде определен формат и уровень заведения, необходимо начинать закупку мебели и оборудования для сотрудников. Начнем с формата «Эконом» и минимума инвентаря:

• Крутящееся кресло (требуется для клиента);
• большое зеркало;
• водонагреватель;
• стеллажи и полки, на которых будет располагаться оборудование;
• кресло, совмещенное с мойкой.

Для работы маникюрной зоны потребуется:

• Столик;
• стулья для мастера и клиента;
• ультрафиолетовую лампу (помогает быстро сушить гель-лак);
• ванночки для рук;
• автоклав с возможностью стерилизации инструментов.

Инвентарь для косметолога:

• Специальные кушетки и кресла;
• аппараты для процедур;
• шкафчики для хранения инструментов;
• холодильник для косметических средств, раковина (обязательно с холодной и горячей водой);
• зеркала с полочками;
• лампы для подсветки.

Если бюджет ограничен, то можно заказать все в интернете. Предварительно можно пообщаться с опытными мастерами. Они могут помочь приобрести все через свои «каналы» и поставщиков.

Расходные материалы

Каждому мастеру салона потребуется личное оборудование. Например, парикмахеру нужны несколько разновидностей ножниц, щетки, расчески для волос (3-4 штуки), машинка для стрижки, бритва, кисточки для окрашивания волос. Кроме этого, несколько фенов, щипцы для завивки с разными насадками, полотенца, салфеток. Не стоит забывать и про воротнички, шампуни, мыло и прочие мелкие расходные материалы.

Требования к сотрудникам

Требования к сотрудникам салона очень просты и понятны. Они не особо сильно отличаются от всех остальных сфер, кроме профессиональных особенностей и навыков.

Естественно, что у всех сотрудников должны быть медицинские книжки. А вот для косметологов действует особое положение. Они уже должны иметь при себе сертификаты, которые будут подтверждать уровень аккредитации и наличие образование, которое будет позволять работать с людьми. Также в заведениях, где осуществляется лицензированная медицинская деятельность, обязан быть руководитель, который имеет высшее медицинское образование.

Что касается подбора кадров, то в салоне красоты должны работать бухгалтер, администратор, клиент-менеджер, заведующий складом, уборщица и охранник. В том случае, когда салон имеет престиж или люкс-класс, ему потребуется продавец различных средств для ухода за кожей, волосами, ногтями.

Сколько потребуется потратить на открытие салона

Чтобы студия приносила достаточное количество денег, необходимо точно высчитать все расходы на старт бизнеса. Тем не менее сделать это довольно сложно, поэтому многие начинающие предприниматели теряются и не знают с чего начать. Стоит привести примерные затраты, чтобы было понятнее.

1. Отделочные работы в помещении – от 160 тысяч рублей.
2. Приобретение крупного оборудования, мебели – около 300 тысяч рублей.
3. Покупка косметических средств с запасом на несколько месяцев – от 160 тысяч рублей.
4. Траты на маркетинг (баннеры, листовки, вывески на улицах и ТЦ) – от 40 тысяч рублей.
5. Зарплата для персонала – 50 тысяч рублей.
6. Бухгалтерские услуги – около 13 тысяч рублей.

Эти расчеты ориентированы на открытие среднего или «эконом» класса салона. Если говорить об открытии салона более высокого уровня, то и средств уйдет в разы больше. При этом, нужно учитывать еще и рентабельность будущего салона.

Привлечение целевой аудитории

Давайте сразу разложим «по полочкам» варианты рекламы. После того, как вы определили свою целевую аудиторию, пора запускать рекламу. В зависимости от ЦА, реклама может быть разной.

1. Вывеска большого размера, узнаваемый и интересный логотип.
2. Крутой нейминг салона, который будет передавать его настроение и посыл. Нейминг должен быть легким, звучным и оригинальным.
3. Листовки и флаеры, которые будут раздавать промоутеры.
4. Реклама на районном телеканале. Лучше всего рассказать об акциях, интересных событиях, чтобы точно заинтересовать людей.
5. Электронные справочники 2Гис и 4Гео. Абсолютно бесплатно владелец салона красоты может включить в них свое заведение, и поток клиентов увеличится в разы.

Все, что перечислено выше – базовые примеры рекламы и общения с аудиторией. Только вот ситуация в том, что ЦА вашу так найти будет тяжело. К вам в салон могут пойти все: от детей, до пожилых дам. Это может негативно сказаться на будущем салона. Просто на просто, о нем будут говорить «та там всех подряд стригут». Если вы дорожите репутацией вашего детища, тогда вам нужен маркетолог.

Он возьмет на себя ответственность за продвижения проекта в интернете. Грамотный маркетолог сможет настроить рекламу так, чтобы она показывалась только тем, кто заинтересован в ваших услугах, кому нравится ваш дизайн и настроение салона. Это называется – таргетированная реклама. И сейчас, именно она, является двигателем торговли в любой индустрии.

Трудности и их преодоление

Первое, что сразу приходит на ум – закупки. Это не так сложно, если обзавестись парой знакомых мастеров перед тем, как открываться. Они могут рассказать, где купить хороший инструмент, где заказать косметику, лаки и прочие необходимые вещи для работы.

Набор сотрудников. Многие боятся этого момента. Но, если открывать салон «эконом» или «среднего» класса, то можно отправиться в любую школу или на курсы, где обучают будущих специалистов. Предложить работу молодым выпускникам. Многие будут рады. После школ, они умеют делать все базовые вещи. Которые соответствуют уровню салона.

Франчайзинг: да или нет?

Франшиза – опция открыть салон с известным названием. С одной стороны, это хороший вариант, ведь вы не сами будете открывать бизнес. Вам поможет материнская компания (которая продает франшизу). Она возьмет на себя часть расходов. Также, она поможет в раскрутке, рекламе, плану развития салона. Но есть и минус. Он заключается в том, что у бизнесмена нет никакого права что-то изменять в работе салона. Он просто становится руководителем готового проекта.

Грубые ошибки при старте бизнеса

Итак, из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что для нормальной работы салона жизненно необходим правильный маркетинг, бизнес-план, хорошие рекламные кампании, квалифицированные мастера, а также правильное обслуживание клиентов. Тем не менее, нередкой является ситуация, когда клиенты приходят в шикарно обставленный салон красоты, но в нем нет ни посетителей, ни даже мастеров. Что же пошло не так?

Ошибка 1. Никто не знал об открытии салона. Распространенная проблема. Которая упирается в неправильный подход к рекламе. Самым выгодным и эффективным вариантом развития становится продвижение в социальных сетях и открытие вебсайта студии.  Благодаря работе маркетолога (лучше его нанять), большое число людей сможет узнать о вашем проекте еще до его открытия. А день «Х», когда салон откроет двери для клиентов, они будут ждать с нетерпением.

Ошибка 2. Отказ от инноваций. Современный спектр разнообразных услуг слишком разбаловал людей, поэтому клиент хочет что-то новое, что-то свежее и интересное. Привычное оказание услуг для них уже не так интересно. Поэтому, если владелец салона не постарается привнести что-то новое и эксклюзивное в сервис своей студии, то количество желающих «попробовать» сервис не увеличится.

Ошибка 3. Некачественный сервис. Администратор – лицо салона. Он – тот, кто встречает клиентов. От его навыков зависит первое впечатление о салоне. Хороший администратор всегда сможет найти подход к клиентам и гостям. Администратор должна знать о салоне все: услуги, стоимость, мастеров, их навыки и уровень аккредитации.

Все может быть просто идеально, а клиентов не так и много, посмотрите на то. Как работает администратор. Может быть, ему не хватает навыков.

Ошибка 4. Неграмотный подбор сотрудников. Подбором кандидатов занимаются целые отделы в крупных компаниях. Но, если говорить о реалиях салона красоты, то собеседование лучше проводить вместе с опытным мастером. Вы сможете посмотреть на человек и поговорить с ним о его личностных качествах. А опытный мастер проверить его на профессиональную пригодность.

Ошибка 5. Атмосфера коллектива. Помните, что клиенты чувствую все. Нужно выстроить корпоративную этику так, чтобы всем было комфортно работать друг с другом, никто никому не мешал, минимизировать конфликты и свести на нет профессиональное давление со стороны опытных специалистов на новичков. Такие ситуации – не редкость, особенно в дорогих салонах, где борьба между сотрудниками идет за каждого клиента. Проработайте экономическую модель таким образом, чтобы между сотрудниками не было споров о том, кто больше заработал и чей это клиент пришел. Важно сделать так, чтобы каждый был доволен зарплатой, а она соответствовала его навыкам и профессионализму. Это важный фактор.

Ошибка 6. Безыдейность. При создании салона красоты, важно проявить какой-то креатив, сделать что-то интересное. Салон красоты – место творчества мастеров. Только они творят не картины и статуи, они творят прически, покраски и дизайны ногтей. Вы должны любить то, чем занимаетесь, помните про это. Тогда, вас ждет успех.